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大吟釀
吟釀
容量
1.8L
1.5L
1L
900ml
760ml
750ml
740ml
720ml
700ml
660ml
500ml
375ml
360ml
300ml
270ml
180ml
150ml
100ml
330ml
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日本酒
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醴泉 純米吟釀 雄山錦 [1.8L]
Our Price:
HK$
400.00
Stock Status:In Stock
Product Code:
10200643
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:富山縣南砺產 雄山錦
精米步合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.5
胺基酸度:1.3
使用酵母:9号酵母
酒精度:15.5%
Features
醴泉 純米吟釀 雄山錦,岐阜 玉泉堂酒造 作品,將富山縣南砺產「雄山錦」精磨至55%,配上岐阜養老山脈的名水百選之一,硬度只有30ppm以下的超軟水「菊水泉」釀造而成。雄山錦的特點是顆粒大,蛋白質含量低和易於溶解,所以能做出風味寬廣,濃醇而帶米旨鮮味的作品,且酸度宜人,是優異的食中酒作品。
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