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風の森 Alpha 2 無濾過無加水生酒 ［720ml］
風の森 Alpha 2 無濾過無加水生酒 ［720ml］
 
Our Price: HK$480.00

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Product Code: 10100075
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Features
風の森 純米大吟釀 Alpha 2 秋津穗 無濾過無加水生酒，奈良 油長酒造 的最高規格作品，將精米度提高到極限的22%，以最古老的菩提酛方式，配上7號酵母釀造，再使用金剛葛城山系深層地下超硬水，以超低溫作長達32天的發酵，將 秋津穂 的特性完全展現出來，是與以往其他作品站在不同層級的佳釀。擁有令人聯想到多汁水果和白花的清爽香氣，入口柔順細緻，帶有礦物感的味道伴隨適中的酸度，餘韻又留下些溫和的甜味，是風の森對極致追求的結晶。

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