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山川光男 2024 秋 ［720ml］
山川光男 2024 秋 ［720ml］
 
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Product Code: 10100084
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山川光男 2024 秋，來到2024年，山川光男先生的目標是「釀造出超越時代的作品」，這次山川光男先生回到了釀造時使用大量米麴的1761年宝暦時代（麴步合約30%），以有如千手觀音的快手處理著大量米麴，再混和了少量的樽酒（木桶熟成的作品），讓作品帶有少野的杉木香氣，是濃郁而複雜的味道，適合秋季享用。

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