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鷹長 純米大吟釀 出品酒 ［720ml］
鷹長 純米大吟釀 出品酒 ［720ml］
 
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Product Code: 10100640
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鷹長 純米大吟釀 出品酒，奈良 油長酒造 相隔了24年再度參加 全国新酒鑑評会 的出品酒，創業超過三百年的油長酒造，選擇使用在「風の森」出現之前使一直使用的傳統銘柄「鷹長」參加比賽。此作以精米度35%的兵庫縣產 山田錦，以及超硬水配上酒造擅長使用的 7号酵母，在低溫下作長時間發酵釀造而成，帶有如葡萄和士多啤梨般的清新水困香氣，口感細滑，整體清爽而充滿了透明感，由於不知何時再會推出，所以是十分珍貴的作品，各位請勿錯過。

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