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奧能登の白菊 x 風の森 能登的酒不能停止！ ［720ml x 2］
奧能登の白菊 x 風の森 能登的酒不能停止！
 
Our Price: HK$660.00

Stock Status:In Stock

Product Code: 10100658
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Features
奧能登の白菊 x 風の森 能登的酒不能停止！（能登の酒を止めるな！）自從2024年1月1日的能登半島地震發生後，重建到現在都還一直在進行中。到今年六月，為向一眾沒能釀造清酒的能登酒造作出支援，奈良 油長酒造 向 白藤酒造店 借出了釀造設備，讓白藤社長去到了油長酒造，與山本社長一同使用因災害而未能使用的山田錦，共同釀造出兩款豪華作品。

1. 奧能登の白菊 純米大吟釀（奧能登の白菊 再現版）
金澤酵母 + 軟水 + 火入
在油長酒造中覆製奧能登の白菊的經典作品，使用 金澤酵母 及 軟水 釀造出奈良版本的奧能登の白菊。

2.奧能登の白菊 x 風の森 合作釀造作品
金澤酵母 + 超硬水 + 生酒
通常只使用7号酵母釀造的風の森，首次使用了石川縣具代表性的金澤酵母，實現了金澤酵母 + 超硬水 + 生酒 的原創版本作品。

數量有限，售完即止。

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