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大吟釀
吟釀
容量
1.8L
1.5L
1L
900ml
760ml
750ml
740ml
720ml
700ml
660ml
500ml
375ml
360ml
300ml
270ml
180ml
150ml
100ml
330ml
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容量
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天賦 純米吟釀 播州愛山 [1.8L]
Our Price:
HK$
600.00
Stock Status:In Stock
Product Code:
10200629
Qty:
Features
Technical Specs
原料米:兵庫県產愛山
精米步合:50%
日本酒度:---
酸度:---
胺基酸度:---
使用酵母:---
酒精度:15%
Features
天賦 是 來自 鹿児島 西酒造 的清酒作品,一向以釀造如「天使の誘惑」等燒酎聞名的西酒造,第八代社長 西陽一郎 先生因受到 東京農業大学 前輩,高木酒造(十四代)的 高木顕統 先生鼓勵而開始了清酒釀造,在高木先生的建議及指導下釀造出全新的清酒作品「天賦」,在2020年甫一推出即引起巨大迴響,讓人無發相信其首款作品便能達到此完成度。
天賦 純米吟釀 播州愛山,以兵庫縣產愛山,精磨至大吟釀級別的50%釀造而成,除了熟香蕉、水蜜桃、士多啤梨和白玫瑰花的香氣之外,你還可以感受到 愛山 獨有的白玉糰子和白胡椒的辛辣香氣,增加了香氣的深度,口感細滑,帶有果感的溫和甜味包裹著俐落的酸度,整體圓潤而味道廣闊,旨味更在餘韻中慢慢滲透開來,是一款複雜而充滿了透明感的作品。
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