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Happy太郎 something happy 政所の茶緣 ［480ml］
Happy太郎 something happy 政所の茶緣
 
Our Price: HK$210.00

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Product Code: 60100110
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Features
Happy太郎 something happy 政所の茶緣，滋賀 ハッピー太郎醸造所（Happy太郎）作品，使用了滋賀縣東近江市奥永源寺，以琵琶湖水無農藥、無化肥方式種植了超過600年的「政所茶」所釀造的作品，由於以無農藥無化肥方式栽種，所以茶香亦較為清淡細緻，據說豐臣秀吉亦高度評價這些「政所茶」。作品以全麴方式釀造，當茶與米麴結合後，作品味道深沉而溫和，帶有白麴的酸度和米麴的複雜甜味，不會像「抹茶果子」那樣具有濃郁的香氣，相反，你可以感受到淡淡的煎茶香及微苦的餘韻，無論單飲或作為餐後酒都適合，是抹茶愛好者不可錯過的作品。

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